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[目的]研究枸杞子乙酸乙酯提取部位的抗氧化作用.[方法]采用荧光分光光度法研究其抗羟自由基作用;采用紫外可见分光光度法研究其抗氧自由基作用及氧自由基对红细胞的氧化作用.[结果]枸杞子乙酸乙酯提取部位对·OH有很强的抑制和清除作用,并具有浓度依赖性;可清除邻苯三酚自氧化体系产生的O2-·对抗O2-·对红细胞的氧化作用.[结论]枸杞子乙酸乙酯提取部位具有较好的抗氧化能力.
作者：张丽；李灵芝；柴煊；龚海英；佟巍
来源：武警医学院学报 2008 年 17卷 4期
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