为探讨葡萄籽提取物抗实验性动脉粥样硬化作用及机理,将50只动脉粥样硬化敏感株近交系C57BL/6J小鼠,随机分为正常对照组、高脂模型组、葡萄籽提取物低、高剂量组和药物对照组,正常对照组和高脂模型组 ,每日分别给予普通饲料和高脂饲料,葡萄籽提取物组和药物对照组,在每日给予高脂饲料的同时,分别添加葡萄籽提取物(0.2mg/g、0.6mg/g体重)和普托罗考片(0.2mg/g体重),实验至第21周末,眼球放血处死小鼠,检测血清氧化型低密度脂蛋白(OX-LDL)、细胞粘附因子-1(ICAM-1)和一氧化氮(NO)含量,同时取主动脉作病理形态学观察.结果发现,葡萄籽提取物组,血清OX-LDL和ICAM-1水平均高于正常对照组,但明显低于高脂模型组,血清NO水平,则低于正常对照组而高于高脂模型组.观察主动脉部位的形态显示,葡萄籽提取物组其血管壁增厚程度、玻璃样改变和泡沫细胞数量均轻于模型组,高剂量组效果为佳,但仍重于正常对照组.实验结果提示,葡萄籽提取物具有减缓C57BL/6J小鼠动脉粥样硬化形成的作用,这可能与阻抑OX-LDL、ICAM-1含量升高减低对血管内皮细胞损伤及保护血管内皮功能等作用有关.
作者：于红霞；王淑娥；赵长峰；徐贵发；赵秀兰
来源：卫生研究 2002 年 31卷 4期
