为了解淡水湖泊微囊藻毒素污染水平和掌握其在鱼体内的动态变化,2000年7月和10月份采集了江西鄱阳湖的水样及鱼样,用ELISA法对样品的微囊藻毒素进行测定.结果显示,7月份和10月份各采样点水样都有蓝藻的污染,蓝藻已成为鄱阳湖的优势藻种.10月份各点微囊藻毒素高于7月份,10月份污染较重的采样点(岸边、永修河)微囊藻毒素平均含量888.8 pg/ml,是污染轻的采样点(蚌湖1、蚌湖2和大湖池)微囊藻毒素平均含量83.6 pg/ml的10倍左右,其中以永修河水最高为1036.9pg/ml.各采样点鱼肌肉和鱼肝样中都可以测出微囊藻毒素, 10月份鱼肌肉微囊藻毒素含量约是7月份肌肉的1.2~2倍,10月份鱼肝微囊藻毒素含量约是7月份鱼肝脏的2~20倍.污染较重的采样点(岸边、永修河)10月份鱼肝微囊藻毒素平均含量为27.2ng/g,明显高于污染轻的采样点(蚌湖1、蚌湖2和大湖池,平均含量2.8ng/g).本研究为微囊藻毒素对水产品的污染和制订其在水产品中的限量标准提供依据.
作者:徐海滨;孙明;隋海霞;李建平;严卫星
来源:卫生研究 2003 年 32卷 3期