目的了解中国儿童维生素A(VA)的营养状况、VA缺乏率、VA边缘缺乏率,研究血浆VA与铁营养状况的相关性.方法由2002年"中国居民营养与健康状况调查"的大样本中随机抽取380名3~12岁儿童,检测血浆VA含量,同时测定血红蛋白(Hb)、总铁结合力(TIBC)、铁蛋白(SF)及转铁蛋白受体(sTfR).了解儿童VA营养状况,计算VA缺乏率、VA边缘缺乏率,研究VA与铁营养状况评价指标的相关性.结果受试儿童VA平均含量为(1.03±0.24)μmol/L,其中8.4
作者:李剑虹;朴建华;郭宁;杨丽琛;董杰;杨晓光
来源:卫生研究 2006 年 35卷 2期