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目的 观察乳清蛋白粉对非酒精性脂肪肝(NAFLD)的干预效果.方法 选择确诊NAFLD并进行生活方式干预的患者61例作为研究对象,其中女12倒,男49例.随机分为对照组20例,实验组41例,进行12周治疗观察.为对照组患者提供符合NAFLD营养治疗原则的食谱,均为自然食物,为实验组患者提供符合同样原则的食谱安排,但以乳清蛋白粉替代自然食物中蛋白质含量的20
作者：张谦
来源：卫生研究 2010 年 39卷 2期
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