目的 研究药桑葚花青素对黑腹果蝇的寿命及抗氧化系统的影响.方法 根据果蝇培养基所含药桑葚花青素浓度不同,将果蝇随机分为5组,分别为0(对照组)、8.16、27.27、112.5和514.28mg/kg组.采用生存试验检测果蝇寿命,计算半数死亡时间、平均寿命和平均最高寿命.喂饲果蝇30天后,测定果蝇体内谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)、超氧化物歧化酶(SOD)、过氧化氢酶(CAT)的活性和过氧化脂质MDA的含量.结果 生存试验中随着花青素浓度升高,果蝇寿命呈延长趋势,其中27.27mg/kg、112.5mg/kg两个浓度组雌雄果蝇的半数致死时间、平均寿命及平均最高寿命均较对照组明显延长(P<0.05,P<0.01),且存在剂量-反应关系.随着培养基中花青素含量增加,雌雄果蝇体内GSH-Px、SOD及CAT活力明显升高、MDA含量明显下降,呈剂量-反应关系,至11.25 mg/100g浓度时各种酶的活性均达到最高、MDA含量降至最低(P<0.01).结论 药桑葚花青素增强果蝇体内抗氧化酶活性,抑制脂质过氧化反应可能是果蝇寿命延长的原因之一.
作者：江岩
来源：卫生研究 2010 年 39卷 4期
