目的 探讨大豆食品摄入与乳腺癌发病的关系.方法 检索1991年到2011年4月公开发表的关于大豆食品摄入与乳腺癌关系的流行病学研究进行Meta分析,结果报告合并比值比(OR)及95％可信区间(95％ CI).结果 28个研究纳入Meta分析,其中有23个病例对照研究,5个队列研究.总体分析,大豆食品摄入对乳腺癌具有保护作用(合并OR =0.86,95％ CI 0.78～0.94),但按设计类型分层后,只有病例对照研究的结果显示大豆食品对乳腺癌具有保护作用(合并OR=0.86,95％CI0.77～0.95).在不同国家和地区人群中开展的研究结果显示,在亚洲地区人群中,合并OR=0.76(95％CI0.67 ～0.87),而欧美地区人群的研究合并OR =1.01(95％CI 0.93～1.09).对在亚洲地区人群中开展的病例对照研究和队列研究分别进行合并分析,结果显示大豆食品摄入对乳腺癌均具有保护作用,合并OR分别为0.76(95％CI0.65～0.89)和0.81(95％CI0.70 ～0.92).但在欧美地区人群中开展的两类研究均未发现大豆食品摄入对乳腺癌有保护作用.根据绝经前后的亚组分析结果显示,仅在绝经后女性中大豆食品摄入对乳腺癌起保护作用.结论 根据亚洲地区人群中开展的研究,尤其是病例对照研究结果的合并分析,提示大豆食品摄入对亚洲地区女性乳腺癌具有保护作用.
作者：钟晓；张彩霞
来源：卫生研究 2012 年 41卷 4期
