目的 探讨饮酒及其他生活方式因子的交互作用对2型糖尿病(type 2 diabetes mellitus,T2DM)发生风险的影响.方法 2015年6月-2016年2月,利用简单随机抽样方法,在淮南市东方医院与淮南市体检中心分别选取320例T2DM患者和640例同期健康体检者,比较两组间一般人口学信息、饮酒、吸烟、体力活动和饮食行为方面的差异,运用非条件Logistic回归与广义多因子降维法(GMDR)进行统计分析.结果 (1) Logistic回归分析结果显示:调整混杂因素后,各食物条目摄入得分相对于Q1,粮谷类(OR =0.301,95％CI0.153～0.628)、蔬菜水果类(OR=0.444,95％CI 0.245 ～0.806)、奶及奶制品(OR=0.510,95％ CI 0.329～0.790)、豆类(OR =0.434,95％CI 0.212 ～ 0.901)、红肉类(OR =0.461,95％CI0.229～0.926)、西方食物类(OR=0.223,95％CI 0.076 ～0.652)、含糖饮料类(OR=0.150,95％ CI0.035 ～0.643)摄入得分为Q5以及体质指数＜24.0(OR=0.189,95％CI 0.109 ～0.329)为罹患T2DM的保护因素;而经常饮酒(OR=3.936,95％CI1.145 ～8.734)、中等强度体力活动＜5次/周(OR=1.558,95％CI1.013～2.876)为罹患T2DM的危险因素.(2)相乘交互作用分析显示:经常饮酒分别与摄入粮谷类(Q5)(OR=0.852,95％ CI 0.765～0.949)、蔬菜水果类(Q5)(OR=0.862,95％CI 0.75

作者：薛松；穆敏；李文月；方柯红；尚杰；刘凯

来源：卫生研究 2017 年 46卷 6期