目的 利用低密度脂蛋白受体基因敲除(LDLR-/-)小鼠作为高血脂动物模型,研究山楂对小鼠脂代谢的影响,并探讨其可能的作用机制.方法 将LDLR-/-小鼠随机分为正常对照组和山楂干预组(n=10只/组).饮食干预20周后取血并解剖.采用氯仿(V):甲醇(V)(2:1)混合液抽提肝脏总脂质,酶法分别测定甘油三酯(TG)和总胆固醇(TC)含量.利用快速蛋白层析(FPLC)法分离血清脂蛋白,酶法测定各馏分中TG和TC含量.Real-time检测HMG-CoAR、FAS、PPARα、SREBP-1c脂代谢相关基因的mRNA表达水平.结果 山楂干预组小鼠血清中TG和TC含量,肝脏总脂质、肝脏中TG和TC含量均低于对照组(P<0.05).与对照组比较,山楂干预组血清中的极低密度脂蛋白甘油三酯(VLDL-TG)、胆固醇(VLDL-C)和低密度脂蛋白/中密度脂蛋白甘油三酯(LDL/IDL-TG)、胆固醇(LDL/IDL-C)明显降低.山楂干预组的脂代谢相关基因mRNA表达水平与对照组相比均有统计学差异.结论 山楂能调节脂质代谢,具有明显的降血脂作用.
作者：张玉颖；张晾
来源：西安交通大学学报（医学版） 2014 年 35卷 1期
