目的 探讨高脂饮食对雌性大鼠糖精溶液喜好的影响及其可能机制.方法 成年雌性大鼠分成普通饮食组(CHOW组,13.0％热卡来自脂肪)及高脂饮食组(HF组,50.5％热卡来自脂肪).喂养9周后,称量体质量,检测血浆中的瘦素水平;测量大鼠在双瓶选择实验中对不同浓度糖精溶液的摄入量及喜好率;运用实时定量PCR检测奖赏相关核团及下丘脑中多巴胺及阿片相关基因的表达.结果 与CHOW组相比,HF组有较高的体质量及血浆瘦素水平;HF组对低浓度(0.001 mol/L)糖精溶液的摄入量及喜好率较低,而对高浓度(0.02、0.04 mol/L)糖精溶液的摄入量及喜好率则较高;在奖赏相关核团中,HF组多巴胺再摄取转运体(dopamine reuptake transporter,DAT)的mRNA表达显著增加,多巴胺D1受体、多巴胺D2受体及DARPP-32蛋白的mRNA表达较低,以及μ阿片受体(μ-opioid receptor,MOR)的mRNA表达降低.结论 高脂饮食影响雌性大鼠对糖精溶液的喜好率,该作用可能部分是由奖赏核团中多巴胺及阿片系统的变化导致的“低奖赏”状态引起的.
作者：孙波；宋琳；罗肖；孟凯；闫剑群
来源：西安交通大学学报（医学版） 2016 年 37卷 6期
