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目的 研究超声-微波协同提取澳洲坚果油的工艺.方法 以提取率为指标,通过单因素实验分别考察了提取剂种类、微波功率、超声功率、液料比和提取时间对澳洲坚果油提取率的影响.利用Design-expert软件设计正交实验,用响应曲面法优化澳洲坚果油的提取工艺.结果 确定的最佳工艺参数为:微波功率430W,超声功率360W,液料比20:1mL·g-1,提取时间9 min.在最佳条件下,澳洲坚果油的一次提取率为80.25

作者:刘瑞林;余佩;陈国宁;徐欣雅;郭鹏琪;葛燕辉;傅强

来源:西北药学杂志 2017 年 32卷 6期

知识库介绍

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作者:
刘瑞林;余佩;陈国宁;徐欣雅;郭鹏琪;葛燕辉;傅强
来源:
西北药学杂志 2017 年 32卷 6期
标签:
澳洲坚果油 超声-微波协同提取 响应曲面法 不饱和脂肪酸 Macadamia integrifolia oil ultrasonic-microwave synergistic extraction response surface methodology unsaturated fatty acid
目的 研究超声-微波协同提取澳洲坚果油的工艺.方法 以提取率为指标,通过单因素实验分别考察了提取剂种类、微波功率、超声功率、液料比和提取时间对澳洲坚果油提取率的影响.利用Design-expert软件设计正交实验,用响应曲面法优化澳洲坚果油的提取工艺.结果 确定的最佳工艺参数为:微波功率430W,超声功率360W,液料比20:1mL·g-1,提取时间9 min.在最佳条件下,澳洲坚果油的一次提取率为80.25