目的 探讨应用饮食指导卡对重型颅脑损伤患者家属实施饮食指导的效果.方法 选择重型颅脑损伤患者家属98名,随机分为观察组和对照组各49名.对照组采用常规的口头健康教育方法,观察组在此基础上应用饮食指导卡对患者家属进行饮食指导,比较两组患者家属对重型颅脑损伤饮食知识的掌握情况和对护理工作的满意度.结果 观察组患者家属对饮食知识的掌握率85.71％,对照组61.22％；观察组对护理工作的满意度81.63％,对照组57.14％；两组比较差异均有统计学意义(x2值分别为7.69,7.16；P＜0.01).结论 饮食指导卡提高了患者家属对饮食知识的知晓率,患者的营养可以得到及时、合理的补充,有利于患者早日康复,同时也有利于护患关系的改善.
作者：马小芳；杨宝义；方敏；汪蓉
来源：中华现代护理杂志 2013 年 19卷 27期
