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目的:研究西红花籽油对实验性高脂血症大鼠脂质代谢的影响.方法:采用高血脂模型法进行本次研究.结果:10.0 mg/kg、3.3 ml/kg体重剂量组均能明显降低高脂血症大鼠血清胆固醇(TC)和低密度脂蛋白胆固醇(LDL-C)含量,10.0 ml/kg体重剂量组能明显降低高脂血症大鼠血清甘油三脂(TG)含量、肝体比和致动脉粥样硬化指数(AI).结论:西红花籽油具有调节血脂的作用.
作者：夏勇；傅剑云；郑云燕；宋燕华；徐彩菊
来源：现代预防医学 2005 年 32卷 5期
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