[目的]探讨锌、钙、钡、镁对过氧化氢酶活性的影响.[方法]模拟人体内锌、钙、钡、镁的浓度,运用铬酸醋酸钾比:色法检测过氧化氢酶(CAT)的活性.[结果]ZnCl2、CaCl2的浓度在15.00～0.05 mmol/L,BaCl2的浓度在10.00～0.05 mmol/L (P＜0.01),MgCl2的浓度在10.00～0.10 mmol/L之间,能提高大鼠肝脏CAT的活性.[结论]锌、钙、钡、镁在一定浓度范围内可以加速CAT分解细胞内的过氧化氢,减少自由基的产生.
作者：李姝；何基务；龙盛京；周劲帆；谢云峰
来源：现代预防医学 2007 年 34卷 24期
