目的 探讨昆山市食物中毒发生的规律和特点,为有效预防和控制食物中毒提供科学依据.方法 收集昆山市2006-2011年食物中毒流行病调查资料进行统计分析.结果 2006-2011年,昆山市共发生食物中毒事件77起,发病1 381人,死亡0人;8月份发生食物中毒次数最多(10起),九月份发病人数最多,占总发病人数的19.77％,季度分布主要以第一季度和第三季度为主;主要场所为企业食堂(55.84％)、餐饮单位(15.58％)、学校食堂(14.29％)、家庭聚餐(9.09％);中毒原因主要为原因不明食物中毒,占64.94％,细菌性中毒,占22.08％,其中主要为金黄色葡萄球菌(7.79％)和副溶血性弧菌(6.49％).结论 加强宣传教育,提高广大消费者卫生意识,建立有效的监管防控机制,加强关键环节的控制,消除食物中毒发生的隐患,建立完善的食物中毒应急处理机制.
作者：宋文磊；张建新；梁晓军；孙强；徐琴
来源：现代预防医学 2014 年 41卷 1期
