目的 建立保健食品中53种农药残留的QuEChERS-凝胶渗透色谱-气相色谱/质谱检测方法.方法 样品经QuEChERS提取、凝胶渗透色谱柱净化后,DB-5MS(25 m×0.25 mm,0.25 μm)色谱柱分离,质谱检测器检测,外标法定量.结果 在0.02 mg/kg添加水平样品的平均回收率除甲胺磷等8种农药在55.7％～77.2％范围内,其余为78.0％～115.2％;相对标准偏差除氧化乐果和甲基毒死蜱大于10％外,其余均小于10％;在0.05 mg/kg添加水平样品的平均回收率除甲胺磷等6种农药在57.7％～77.3％范围内,其余均在78.4％～113.5％范围内;相对标准偏差除氧化乐果外,其余农药均小于10％.速灭威等6种农药的检出限为0.0240～0.0901 mg/kg,其余为0.0012～0.0200mg/kg.结论 该方法消耗试剂少,分析成本低,操作简便快速,适合保健食品中53种农药残留的检测.
作者：荣维广；季倩；吉文亮；刘华良；宋宁慧
来源：现代预防医学 2019 年 46卷 23期
