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目的:探讨乙醇提取石榴皮中总黄酮的最佳工艺条件.方法:以芦丁为标准品,采用分光光度法,用正交实验方法对南疆石榴皮中的总黄酮含量进行测定,并研究其最佳提取工艺条件.结果:石榴皮中总黄酮含量为67.737~100.234 mg/g,平均为81.737 mg/g.乙醇提取石榴皮总黄酮的最佳工艺条件是A-2B-3C-3D-3,即过40目筛网的石榴皮粉用70

作者:吕琴;刘金宝

来源:新疆医科大学学报 2007 年 30卷 3期

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作者:
吕琴;刘金宝
来源:
新疆医科大学学报 2007 年 30卷 3期
标签:
石榴皮 总黄酮 提取工艺 正交设计
目的:探讨乙醇提取石榴皮中总黄酮的最佳工艺条件.方法:以芦丁为标准品,采用分光光度法,用正交实验方法对南疆石榴皮中的总黄酮含量进行测定,并研究其最佳提取工艺条件.结果:石榴皮中总黄酮含量为67.737~100.234 mg/g,平均为81.737 mg/g.乙醇提取石榴皮总黄酮的最佳工艺条件是A-2B-3C-3D-3,即过40目筛网的石榴皮粉用70