目的 探讨不同膳食脂肪酸构成比对大鼠脂质代谢相关基因HMG-CoAR、SREBP-1c的mRNA表达的影响.方法 雌性SD大鼠随机分成6组,喂养6种不同膳食脂肪酸组成的饲料,即饱和脂肪酸组(SFA)、单不饱和脂肪酸组(MUFA)、n-6多不饱和脂肪酸组(n-6 PUFA)、n-3多不饱和脂肪酸组(n-3PUFA)、1:1 n-6/n-3组及普通饲料喂养组,持续喂养18 w.并在实验第8 w和18 w时,提取大鼠肝脏组织,利用 RT-PCR技术检测大鼠肝脏组织中HMG-CoAR、SREBP-1c mRNA表达状况.结果 与对照组相比较,SFA能非常显著地升高HMG-CoAR mRNA的表达(P<0.01),MUFA能显著降低 HMG-CoAR的基因表达(P<0.05),而PUFA则能够显著降低HMG-CoAR和SREBP-1c的基因表达(P<0.05).且在相同的总脂肪含量下,n-3PUFA和n-6/n -3配比的膳食干预效果优于n-6 PUFA.结论 SFA、MUFA主要是通过HMG-CoAR途径来调控机体的脂质代谢,它们对SREBP -1c的表达无明显影响.PUFA调节血脂的作用机制可能与脂代谢基因HMG-CoAR和SREBP-1c有关.
作者：时皎皎；糜漫天；韦娜；王斌
来源：西南国防医药 2011 年 21卷 8期
