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目的 掌握广州市碘盐生产和居民食用情况,确保居民食用合格碘盐,有效防治碘缺乏病.方法 按照<全国碘盐监测方案>的规定,对广州市碘盐定点加工企业、一级批发企业和居民户碘盐中碘的含量进行监测.结果 生产加工企业及批发企业共监测30次,合格30次,批质量合格率100
作者：于桂兰；胡毅志；胡国媛；李静
来源：预防医学情报杂志 2009 年 25卷 7期
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