目的 调查49例患者食物中毒原因并进行临床干预.方法 依照《副溶血性弧菌食物中毒诊断标准及处理原则》(WS/T81-1996),对中毒人群进行流行病学调查和现场进行卫生学调查,采集可疑食物及患者肛拭子进行实验室检查,并进行临床干预.结果 剩余菜肴(虾类、贝壳类、牛肉冷盘)、肛门拭子检出副溶血性弧菌.经过补液、抗炎、对症、隔离、消毒处理,49例患者全部治愈,无继发胃肠道疾病爆发事件和死亡病例.结论 本次食物中毒是由副溶血性弧菌污染食物所致.
作者：范晋春；李翠兰
来源：预防医学情报杂志 2016 年 32卷 1期
