目的 探讨高蛋白饲料对离乳大鼠的生长发育是否有影响.方法 SD离乳大鼠60只,雌雄各半,完全随机分组为基础饲料组、中剂量组和高剂量组,分别饲喂含20％、30％和40％蛋白质饲料28 d,测定大鼠体重,进食量、食物利用率等生长发育指标和生化指标.结果 中、高剂量组体重、总进食量显著降低,每周食物利用率以及总食物利用率都有所提高,除雄鼠中剂量组的尿素氮显著升高(F=8.85,P＜0.01),高剂量组的谷丙转氨酶降低(F--4.21,P＜0.05),血糖升高(F=9.76,P＜0.01)差异有统计学意义外其余生化指标差异均无统计学意义.结论 28 d高蛋白饮食导致大鼠体重下降,进食减少,生化指标差异无统计学意义.
作者：刘丽达；王睿；刘科亮；何其励
来源：预防医学情报杂志 2018 年 34卷 8期
