目的 了解2015-2017年眉山市食源性疾病疫情报告情况、发生规律和流行病学特征,为防止食源性疾病的发生找到切实、有效的控制措施.方法 通过“四川省食源性疾病暴发事件上报系统”搜集眉山市2015-2017年网报数据,对眉山市食源性疾病事件的流行病学特征进行统计分析.结果 2015-2017年期间共发生事件数23起,均为未分级事件;中毒人数157人,无死亡人数.眉山市食源性暴发事件主要集中在第3季度,发生场地中家庭发生事件数最多,占总事件数的73.91％;餐饮服务单位中毒人数最多,占总中毒人数的52.23％.致病因素以细菌引起的食物中毒事件数最多,占总事件数47.83％,占总中毒人数59.87％;其次是毒蘑菇中毒,占总事件数43.48％,占总中毒人数31.85％.结论 第3季度是眉山市食物中毒的高发季节,中毒责任单位以家庭型为主,致病因素以细菌和毒蘑菇为主.建议加强对餐饮服务等集体单位的监测;开展食品安全健康宣传活动,提高群众食品安全意识.
作者：邓涛；梅淑华；杨光武
来源：预防医学情报杂志 2019 年 35卷 1期
