目的:研究微量营养素硒、铬、钒、维生素E(VE)的联合生物学效应在胰岛素依赖性糖尿病(IDDM)发病过程中对淋巴细胞白细胞介素-4(IL-4)、白细胞介素-10(IL-10)表达的调节作用及对IDDM发生发展的影响.方法:以链脲佐菌素(STZ)小剂量、多次注射方法,制造大鼠IDDM模型,用流式细胞仪检测、比较不同组合给予硒、铬、钒、VE对IL-4、IL-10表达调控的影响及与血糖、活性氧产生等指标的关系.结果:IDDM大鼠外周血和脾脏表达IL-4、IL-10淋巴细胞数目总体偏低于非糖尿病大鼠(P＜0.05～0.01).联合给予一定剂量的硒、铬、钒、VE可不同程度地明显提高IL-4、IL-10的表达(P＜o.05～0.01),降低升高的血糖水平(P＜0.01)和减少组织活性氧的产生(P＜0.05～0.01).结论:微量营养素可通过上调IL-4、IL-10的表达减轻胰岛β细胞自身免疫性损害,防治IDDM的发生发展.
作者：张桂珍；刘霆；高申；郑德明；张文岚；杨绍娟
来源：营养学报 2001 年 23卷 4期
