目的研究锌对骨发育的影响.方法将16 d孕龄的小鼠(每组12只)脱颈椎处死,无菌条件下切下胎鼠的前肢分5组,分别在基础培养基(Zn2+浓度为20 μmol/L)及基础培养基中加终浓度为20 μmol/L的Zn2+络合剂(TPEN),及基础培养基中加ZnSO4至Zn2+浓度分别为45 μmol/L、70 μmol/L、120 μmol/L的培养基中培养6 d.结果 1.培养后的胎鼠右肢与未培养左肢相比,其长骨长度、骨组织密度均有所增加;组织学分析显示:骨组织呈活跃增殖分化相,骨小梁增加,骨基质深染.2.生化指标及45Ca示踪显示:培养基中缺锌和在培养基中补充Zn2+至Zn2+浓度120 μmol/L时,骨组织中骨钙素(OC)和45Ca含量减少,碱性磷酸酶(AKP)活性降低(P＜0.05);当在培养基中补充Zn2+至Zn2+浓度45 μmol/L、70 μmol/L时OC合成量,骨组织对钙的吸收及AKP活性增加(P＜0.05).3.形态学指标:X-ray显示,培养液中缺锌和锌浓度为120 μmol/L时,长骨长度和密度与对照组相比,长骨长度较短,骨密度降低;当在培养液中Zn2+浓度分别为45 μmol/L和70 μmol/L时,与对照组相比,长骨长度及其骨密度有所增加.结论锌参与骨组织发育的生理和生化过程,锌缺乏/过量时均可影响骨的正常生长发育和代谢.
作者：余增丽；李云
来源：营养学报 2002 年 24卷 1期
