目的:研究沙棘籽渣和果渣中黄酮对链脲佐菌素(STZ)诱导糖尿病大鼠的降糖作用.方法:用STZ成功地制造了1型糖尿病大鼠模型,分别用沙棘籽渣中黄酮(FSH)和沙棘果渣中黄酮(FFH)连续灌胃4w.结果:与模型对照组相比,FSH极显著地降低STZ糖尿病大鼠血糖、果糖胺、血脂水平,提高血清白蛋白、总蛋白含量,增强机体抗氧化能力,对乳酸和肝糖原影响不大,同时可调节糖尿病大鼠的饮食水平;而FFH的作用效果不及FSH.结论:FSH能有效的控制糖尿病大鼠血糖水平,纠正其物质代谢紊乱.
作者：曹群华；瞿伟菁；牛伟；邓云霞；王意文；谢晶晶
来源：营养学报 2005 年 27卷 2期
