目的:研究转金属硫蛋白基因平菇对小鼠抗辐射能力的影响. 方法:以ICR小鼠为实验动物,将转金属硫蛋白基因平菇干粉掺入其饲料喂养,至D23以5.0Gy 60Co-γ射线对小鼠全身照射一次做辐射损伤模型,继续喂养7 d检测其抗辐射能力.结果:转金属硫蛋白基因平菇可显著改善辐射对小鼠血小板 (PLT) 和脾脏的损伤;明显增强受辐射小鼠血清SOD活性,降低其血清MDA含量.结论:转金属硫蛋白基因平菇能明显增强小鼠辐射后的抗氧化能力.
作者:李汉臣;生吉萍;茹炳根;申琳
来源:营养学报 2007 年 29卷 2期