目的 探讨B族维生素、蓝莓和银杏叶提取物等复合制剂对社区老年人认知功能的改善作用.方法 选择60岁及以上的社区老年志愿者180名,根据瑞文标准推理测试评分筛选认知功能减退者60人;再随机分为实验组和对照组,每组30人.实验组服用B族维生素、蓝莓和银杏叶提取物等复合制剂,对照组服用安慰剂,持续6个月.实验前后采用中国科学院心理研究所编制的"基本认知能力测验"软件测试认知功能;同时测量BMI以及血清维生素C(VC)、维生素E(VE)和同型半胱氨酸(Hcy)含量.结果 实验前两组基本认知能力、BMI、血清VC和VE含量均无显著性差异(P＜0.05).干预6个月后,实验组汉字旋转、数字工作记忆广度、无意义图形再认3项认知能力测验指标得分与实验前比较明显提高,且显著高于对照组;血清中白蛋白、VC、VE含量显著高于对照组(P＜0.05),血清Hcy水平有下降趋势.结论 补充B族维生素、蓝莓和银杏叶提取物等复合制剂能有效改善认知衰退老人学习记忆和理解能力等认知功能,并提高其体内抗氧化维生素水平.
作者：庞伟；蒋与刚；房恒通；房红芸；刘静
来源：营养学报 2008 年 30卷 3期
