目的 研究海岛地区食碘盐与食非碘盐居民甲状腺相关疾病的患病情况,为科学补碘提供依据.方法 从舟山地区各调查点抽取家庭食用盐为碘盐及非碘盐的人群作为调查对象,分别进行家庭食用盐碘浓度测定、尿碘测定、甲状腺B超检查及甲状腺功能检测.结果 海岛地区食碘盐、食非碘盐人群尿碘中位数分别为140.26 μg/L、122.05 μg/L(Z=1.77,P＞0.05)；食碘盐人群甲状腺平均容积为9.54ml,高于食非碘盐人群的8.64 ml(r=2.41,P＜0.05),但甲状腺肿大率在两组间无差别(x 2=0.26,P＞0.05)；海岛地区食碘盐人群甲状腺结节患病率为31.97％,高于食非碘盐人群的23.64％(x 2=7.00,P＜0.05)；食碘盐人群甲状腺功能异常率为27.21％,高于食非碘盐人群的18.37％(x 2=9.13,P＜0.05),其他相关甲状腺疾病以及甲状腺过氧化物酶抗体指标在两组间无显著差别.结论 食碘盐组与食非碘盐组人群在甲状腺容积、甲状腺结节数、甲状腺功能异常等方面有差异,这并不能说明是否食用碘盐是致相关甲状腺疾病的因素,但要注意补碘过程中所带来的相关问题.
作者：丁钢强；莫哲；楼晓明；朱文明；周金水；毛光明
来源：营养学报 2014 年 36卷 1期
