目的 观察甜菜碱对复合致病因素诱导肝纤维化大鼠的保护作用.方法 复合致病因素法诱导制备肝纤维化大鼠模型,观察灌服甜菜碱对肝纤维化大鼠血清丙氨酸氨基转移酶(ALT)、天冬氨酸氨基转移酶(AST)、内毒素(ET)、同型半胱氨酸(Hcy)、透明质酸(HA)、层粘连蛋白(LN)、Ⅳ胶原蛋白(Ⅳ-C)、Ⅲ型前胶原蛋白(PC-Ⅲ)及肝组织肿瘤坏死因子α(TNF-α)、一氧化氮(NO)、过氧亚硝酸盐阴离子(ONOO-)、丙二醛(MDA)的变化,并采用HE和VG染色分别观察肝损伤和肝纤维化情况. 结果 大鼠肝纤维化模型复制成功.给与三个剂量的甜菜碱后,肝组织病理损伤改善.反映大鼠肝功能(ALT、AST)及肝纤维化指标(HA、LN、IV-C)的水平不同程度降低.血清内毒素、肝组织NO、MDA水平亦明显降低.同时Hcy及ONOO-在中、高剂量组明显降低,而TN F-α的降低在高剂量组中也具有明显的统计学差异. 结论 甜菜碱可抑制复合因素诱导的大鼠肝纤维化,其作用可能是通过降低大鼠体内高同型半胱氨酸、调节炎性细胞因子和氧化应激实现的.
作者：李旭炯；张慧英；张丽丽；赵中夫；韩德五；Cheng Ji
来源：营养学报 2015 年 37卷 2期
