目的:观察云南栽培的紫、白、黄3种色型玛咖对小鼠非特异性免疫、抗疲劳、耐缺氧功能的影响,评价3种色型玛咖的保健功效,为其保健食品开发及活性物质基础的进一步研究提供实验依据.方法:采用环磷酰胺诱导免疫低下、负重游泳、常压缺氧模型,选用单核巨噬细胞的吞噬能力、负重游泳时间、缺氧耐受时间作为评价指标.结果:3种色型玛咖均能提高免疫低下小鼠的单核巨噬细胞吞噬能力(P<0.01);均能明显延长小鼠负重游泳时间(P<0.01或P<0.001),其中紫玛咖的延长率最高,黄玛咖次之,白玛咖最弱;紫、黄玛咖均能明显提高小鼠常压耐缺氧时间(P<0.001),紫玛咖的延长率最高,黄玛咖次之;结论:云南栽培的3种色型玛咖功效与相关文献报道的秘鲁玛咖相似,其中紫玛咖的作用最优,黄玛咖次之,白玛咖最弱.
作者：文金隆；何芳雁；韩春妮；李艳；代蓉；林青
来源：云南中医学院学报 2012 年 35卷 5期
