目的 研究巴西海参Ludwigothurea grisea所含多糖种类、理化性质及其活性.方法 提取分离海参多糖,研究其理化性质、波谱特征和抗凝活性.结果 L.grisea体壁中得到3种多糖,化学结构及理化性质存在显著性差异,LG-1为硫酸酯取代的岩藻聚糖;LG-2由α--葡萄糖组成,为中性葡聚糖;LG-3由岩藻糖、葡萄糖醛酸和乙酰氨基半乳糖组成,为岩藻糖化糖胺聚糖.LG-3抗凝活性强于LG-1,LG-2无抗凝活性.结论 此海参中至少含有3种不同类型的多糖,中性葡聚糖首次在海参中发现.它们的抗凝活性可能与单糖组成及硫酸酯基含量相关.
作者:罗兰;赵金华;向静颖;李姿;吴明一;王盛民
来源:云南中医学院学报 2013 年 36卷 2期