植物雌激素是指一大类在结构和功能上与雌二醇相似的源自植物的天然化合物,它们能与体内的雌激素受体选择性结合,并模仿雌激素的作用.早期的流行病学研究发现,亚洲女性乳腺癌的发病率低与其摄入富含植物雌激素的膳食有关,由此引发了人们对植物雌激素的广泛关注.许多研究结果表明,植物雌激素可预防更年期女性的心血管疾病,减轻更年期的骨质疏松症和其他症状,但也有一些研究结果并未观察到这些作用.植物雌激素对女性乳腺癌预防作用的报道也不一致,但在少年和青春期较多地摄入富含植物雌激素的膳食可降低成年期患乳腺癌的风险.鉴于植物雌激素对女性健康作用的研究结果尚不确定,故不推荐更年期女性服用含异黄酮或其他植物雌激素的制剂.
作者：陆晓和；金念祖
来源：医学研究生学报 2008 年 21卷 10期
