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目的 建立文冠果果壳醇提物总多酚含量(TPC)测定方法 ,并评价文冠果果壳醇提物不同部位总多酚含量和体外抗氧化活性.方法采用分光光度法测定文冠果果壳总多酚的含量;采用ABTS和DPPH自由基评价文冠果果壳多酚的抗氧化活性.结果 文冠果果壳总多酚含量为10.22 mg/g.D101大孔树脂纯化后,多酚主要集中在30%乙醇洗脱部位(4.92 mg/g).该部位ABTS和DPPH自由基的IC50值分别为(4.83±0.33)、(9.33±0.23)μg/mL;阳性对照芦丁对ABTS和DPPH自由基的IC50值为(12.87±0.21)、(10.29±0.17)μg/mL.结论 文冠果果壳醇提物大孔树脂30%乙醇洗脱部位的总多酚含量最高,抗氧化活性最强,值得进一步开发利用.

作者:李国倩;秦天;黄蓉;唐祥;杨春艳;周春阳

来源:中国医药导报 2018 年 15卷 34期

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作者:
李国倩;秦天;黄蓉;唐祥;杨春艳;周春阳
来源:
中国医药导报 2018 年 15卷 34期
标签:
文冠果 总多酚含量 正交试验 抗氧化活性
目的 建立文冠果果壳醇提物总多酚含量(TPC)测定方法 ,并评价文冠果果壳醇提物不同部位总多酚含量和体外抗氧化活性.方法采用分光光度法测定文冠果果壳总多酚的含量;采用ABTS和DPPH自由基评价文冠果果壳多酚的抗氧化活性.结果 文冠果果壳总多酚含量为10.22 mg/g.D101大孔树脂纯化后,多酚主要集中在30%乙醇洗脱部位(4.92 mg/g).该部位ABTS和DPPH自由基的IC50值分别为(4.83±0.33)、(9.33±0.23)μg/mL;阳性对照芦丁对ABTS和DPPH自由基的IC50值为(12.87±0.21)、(10.29±0.17)μg/mL.结论 文冠果果壳醇提物大孔树脂30%乙醇洗脱部位的总多酚含量最高,抗氧化活性最强,值得进一步开发利用.