目的 建立鹿茸中胰岛素样生长因子-1 (IGF-1)的超滤浓缩工艺.方法 以鹿茸冻干粉为原料,采用超滤技术对IGF-l的超滤浓缩工艺进行考察.以聚醚砜(PES)膜和改性PES膜进行对比研究,考察截留相对分子质量、压力、pH值等因素对鹿茸冻干粉超声提取液超滤浓缩过程的影响,并对超滤膜的清洗方法进行考察,得出适宜的工艺条件.结果 最优工艺条件为截留相对分子质量:PES膜4 000,改性PES膜5 000;压力为0.3 MPa,pH值为12.在此条件下,PES膜IGF-1回收率达到68.32％,蛋白质回收率达到69.20％;改性PES膜IGF-1回收率达到57.17％,蛋白质回收率达到87.43％.采用4种不同的方法对超滤膜进行清洗,结果表明,超滤膜在0.4％ NaOH-0.1％ NaClO溶液中浸泡24h,PES膜膜通量恢复率达到98.65％,改性PES膜膜通量恢复率达到93.75％,膜通量接近完全恢复.结论 采用优化的超滤浓缩技术能够达到浓缩分离IGF-1的目的.该工艺操作简单、稳定,超滤膜易于清洗,回收率高,具有工业化生产应用价值.
作者：周冉；王飞；郝洁；李淑芬
来源：中草药 2013 年 44卷 10期
