目的 了解本区域学龄前儿童营养不良的患病情况,探讨其影响因素,为进一步改善营养措施提供科学依据.方法 整群随机抽样长垣县城区两所幼儿园儿童1 280名进行身高、体重测量,调查相关资料,应用单因素和多因素非条件Logistic回归分析学龄前儿童营养不良的相关因素.结果 (1)发生营养不良率为16.41％.(2)单因素分析显示:儿童年龄、母亲文化程度、家庭孩子数、饮食习惯、卫生习惯、爱吃零食、经常患病、母亲身高、家庭居住环境、健康教育和经济收入等因素与学龄前儿童营养不良有关联(P＜0.05).(3)多因素非条件Logistic回归分析结果显示:经常患病(OR=1.343,P=0.035)是影响学龄前儿童营养不良的危险因素,而母亲文化程度高(OR =0.607,P=0.003)、饮食习惯好(OR＝0.678,P＝0.003)、接受健康教育(OR =0.611,P=0.001)、家庭经济收入高(OR =0.731,P=0.026)和居住环境好(OR＝0.734,P＝0.041)是儿童营养不良的保护因素.结论 本区域学龄前儿童存在一定的营养不良率,经常患病、居住环境、母亲文化程度、饮食习惯、健康教育和家庭经济收入独立影响儿童营养状况,重视对家长营养知识的健康教育,改善其生活条件和饮食习惯,是提高儿童营养状况的有效手段.
作者：李淑志；高霞；张祥钦；耿晓丽
来源：中国临床研究 2013 年 26卷 7期
