氟中毒导致神经系统损伤越来越受到氟病研究者的重视.氟中毒可导致患者记忆力减退,引起儿童智商减低和认知功能障碍等神经系统损伤的行为学表现.氟中毒神经损伤机制涉及氧化应激、信号转导和神经递质及受体改变等方面.氧化应激是氟中毒性神经损伤机制的中心环节,有研究提示除了一些抗氧化的药物和制剂,作为食品的黑蒜,同样具有抗氧化等很多生物学功效.本文根据黑蒜的抗氧化应激和神经保护作用进行了分析、推论,提示黑蒜可能对氟中毒神经损伤具有保护作用,其作用效果及机制尚有待进一步研究.
作者：张一彤；张忠玲
来源：中华地方病学杂志 2019 年 38卷 7期
