目的探讨饮食诱导肥胖抵抗(DIO-R)大鼠和饮食诱导肥胖(DIO)大鼠的肥胖相关指标的变化.方法采用50只健康雄性SD大鼠,随机分为对照组和高脂组,分别用基础饲料和高脂饲料喂养13周,然后根据体重筛选出DIO-R和DIO组,观察能量摄入和体脂含量的变化;试纸法测定血糖;应用酶法测定大鼠总胆固醇(CHO)、甘油三脂(TG)、高密度胆固醇(HDL-C);放免法测血清瘦素(leptin)含量.结果在前5周时,DIO-R大鼠与DIO大鼠摄入的总能量无显著性差异;在实验终期,DIO-R大鼠明显低于DIO大鼠(P＜0.05).DIO-R大鼠体脂含量、血糖、TG、CHO均明显低于DIO大鼠(P＜0.05),DIO-R和DIO大鼠的HDL-C无明显差别.高脂饲料使大鼠血清(leptin)水平明显增加(P＜0.05),但DIO-R与DIO大鼠间无明显差别.结论高脂饲料能够诱导SD大鼠发生肥胖和肥胖抵抗,血清leptin水平增加在大鼠肥胖抵抗的发生中起部分作用.
作者：刘荣；孙长颢；王舒然；于新凤；付荣霞
来源：中国公共卫生 2003 年 19卷 5期
