目的了解室内生活污染来源-吸烟和烹调产生的多环芳烃(PAHs)种类与含量,及其对DNA的氧化损伤作用.方法采集室内烹调油烟和环境烟草烟雾颗粒物,应用气相色谱-质谱-选择性离子监测技术(GC-MS-SIM)定量检测10种PAHs,并用10种混合PAHs经气管灌注染毒大鼠,用液相色谱结合电化学检测技术测定肺组织DNA中产生的氧化损伤标志物8-羟基脱氧鸟苷(8-OHdG).结果PAHs广泛存在于烹调油烟冷凝物、油烟颗粒物以及环境烟草烟雾的主、侧流烟雾颗粒物之中.其标准混合物可诱导大鼠肺组织DNA氧化损伤形成8-OHdG,并呈现明确的剂量-反应关系.结论PAHs的遗传毒性效应和潜在的致癌效应存在着一条氧化代谢产生羟基自由基进攻核酸的途径.
作者：袭著革；晁福寰；孙咏梅；李官贤；刘中文；张华山；杨丹凤；张伟
来源：中国公共卫生 2004 年 20卷 9期
