目的 探讨丹酚酸抗氧化活性及其对DNA氧化损伤的保护作用机制.方法 运用自由基反应模型观察丹酚酸对二苯代苦味酰肼自由基(DPPH)和羟自由基的淬灭效应,使用邻菲罗啉(Phen)-CuSO4-VC-H2O2-DNA化学发光体系测定丹酚酸对DNA损伤的抑制作用.高效液相色谱(HPLC)测定丹酚酸的组成.结果 丹酚酸水提物(AE)、乙酸乙酯萃取物(EE)、大孔吸附树脂纯化物(RE)和对照维生素(VC)、二丁基羟基甲苯(BHT)对DPPH自由基的半数清除浓度(IC50)分别为141.2,15.3,14.6,15.8和71.5 μg/ml.化学发光体系中,丹酚酸的加入能明显抑制并延迟DNA损伤.AE、EE、RE抑制发光50
作者：柳艳；李磊；刘(王莹)；陈茂勇；吴倩
来源：中国公共卫生 2007 年 23卷 4期
