目的 了解中部贫困地区中小学生超重肥胖状况及饮食行为,为有针对性制定相应措施提供科学依据.方法 采用分层整群随机抽样方法,于2014年5-6月从鄂东北、鄂中、鄂西北、鄂西南贫困农村地区抽取8个县(市)共32所中小学的5 942名中小学生作为研究对象,进行身高、体重测量;同时从研究对象中抽取所有小学四、五年级和初中一、二年级学生共计2 569人进行问卷调查.结果 小学生和初中生超重肥胖检出率分别为8.18％、7.20％,差异无统计学意义(P＞0.05),其中小学生肥胖检出率(2.89％)高于初中生(1.84％),差异有统计学意义(P＜0.05).男生和女生超重肥胖检出率分别为9.32％、6.33％,差异有统计学意义(P＜0.01).中小学生甜点、汽水饮料、油炸食物、西式快餐的年均食用频次均较高;通常食用的零食中,以蔬菜水果,纯牛奶、酸奶等,饼干、面包等,面制小食品,干脆面、方便面等,各种饮料,膨化食品和糖果、巧克力等所占比例较高,分别为71.87％、69.22％、77.78％、57.73％、65.23％、52.08％、52.01％和50.99％;中小学生中几乎不喝饮料的比例为26.33％,所饮用的饮料中,碳酸饮料饮用比例为43.40％.结论 中部贫困地区中小学生超重和肥胖检出率呈上升趋势,应予以关注,同时采取积极措施控制贫困地区学生超重肥胖的进一步流行.
作者：李菁菁；欧阳英英；程茅伟；戴诗玙；张弛；彭飞；龚晨睿
来源：中国公共卫生 2018 年 34卷 3期
