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[目的]分析本辖区出口水产品的卫生质量情况,提出加强检验检疫监管的措施,保证出口水产品卫生质量. [方法]对汕头口岸2005-2007年出口水产品卫生质量情况进行分析,主要品种包括有冻虾产品、冻烤鳗、冻鱿鱼等头足类,冻牛蛙腿、冻蟹肉、冻鱼、海鲜什锦、冻贝类、鱼浆制品和其他水产品等.[结果]2005年、2006年、2007年出口水产品批次不合格率分别为0.926
作者：沈烨；纪强；肖德雄；高丽芳；黄俊生
来源：中国国境卫生检疫杂志 2008 年 31卷 5期
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