目的 设计优化一种化学合成发酵培养基,为阿维菌素产生菌生理生化研究提供基础.方法 在单因素实验的基础上运用响应面分析的方法,对9种因素进行Plackett-Burman设计筛选得到3个显著因子,并对其进行最陡爬坡试验和Box-Behnken 试验,利用Design-Expert V8.06分析软件进行回归分析得到最优组合.结果 优化后化学合成培养基的组成为:葡萄糖12 g/L,麦芽糖18g/L,苏氨酸1.98g/L,50％乳酸钠0.5mL/L,K2HPO4·3H2O 0.3g/L,MgSO4·7H2O 0.5g/L,NaCl 0.5g/L,FeSO4· 7H2O0.01g/L,MnSO4·H2O 0.015g/L,MOPS 5g/L.结论 经验证,该培养基的产素能力比目前的清亮培养基提高了397.4％,并具有透明清亮且产素稳定等特点,为以后阿维链霉菌的理论和生产研究奠定了基础.
作者：胡栋；柯灵超；张敬宇；谭高翼；张立新；高强
来源：中国抗生素杂志 2018 年 43卷 8期
