目的研究慢性酒精中毒伴发营养不良和肝功能异常的比率和原因.方法对88例慢性酒精中毒患者,调查饮酒史和饮食量,化验肝功能,测定血中前白蛋白(PA)、锌(Zn)和维生素B1(VB1)的含量.结果进餐很少的年数,白蛋白(ALB)和PA异常组多于正常组(P<0.05).每日饮酒最多次数,进餐很少组多于进餐正常组(P<0.05).PA、Zn和VB1缺乏程度进餐很少组重于进餐正常组(P<0.05).每日饮酒量及频率,肝功能异常组多于肝功能正常组(P<0.05).结论(1)慢性酒精中毒病人因长期大量频繁酗酒和进餐很少而导致营养不良,提示PA和Hb(血红蛋白)可能对反应慢性酒精中毒是否并发营养不良比较敏感.(2)本组88例慢性酒精中毒病人,如果近月每日大量(约390克)而又频繁(约6次)酗酒,就会导致肝功能异常.提示谷氨酰转肽酶(GGT)高低可能是判断慢性酒精中毒是否伴有肝功能异常比较敏感的指标.
作者：胡建；冯磊光；邬素萍；徐晔；张磊晶；李哈林；李明
来源：中国临床营养杂志 2000 年 8卷 1期
