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为了对脂溶性维生素的补充提供指导,本文综述了包括维生素A、β-胡萝卜素、维生素D、维生素E和维生素K在内的脂溶性维生素安全性方面的临床研究.
作者：毛绚霞；蔡美琴
来源：中国临床营养杂志 2004 年 12卷 4期
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