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多种维生素矿物质对满足人体营养需求、维持人体健康起重要作用.2002年全国营养调查结果表明,我国城乡居民仍然存在营养不良问题,维生素矿物质摄入不足及不均衡现象普遍存在,以维生索A的缺乏状况较为普遍.每日摄入维生素矿物质补充剂有效防治慢性疾病,不仅安全,而且必需.
作者：单(王争)(王争)
来源：中国临床营养杂志 2008 年 16卷 3期
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