目的 通过高脂喂养大鼠构造动物模型,探究高脂饮食对肝脏功能及肠道细菌群落的影响.方法 将20只21日龄大鼠随机均分成两组: 正常组和高脂组.正常组饮食普通饲料,高脂组饮食高脂饲料. 6周之后,提取两组大鼠粪便对肠道细菌群落进行16S rRNA高通量测序分析.结果 6周之后,与普通饮食大鼠比较,高脂饮食大鼠血液中总蛋白 (TP 55. 79±3. 75) (P=0. 002)、球蛋白 (GLB 34. 9±2. 53) (P<0. 001)、白蛋白 (ALB/GLB 0. 60±0. 02) (P<0. 001)、碱性磷酸酶 (ALP 373. 80±63. 05) (P<0. 001)、总胆固醇 (TC 1. 94±0. 23) (P<0. 001)、低密度脂蛋白 (LDL 0. 76± 0. 93) (P<0. 001)、 LDL/高密度脂蛋白 (HDL 1. 43±0. 22) (P<0. 001) 和三酰甘油 (TG 1. 48±0. 50) (P=0. 015) 均显著升高.高脂饮食后,大鼠肠道细菌群落多样性和均匀性降低.大鼠肠道细菌中的优势门为拟杆菌门 (平均相对丰度为56. 36
作者：赵仕勇；林先耀；宋闻；陈海哨；祁正红
来源：中华临床营养杂志 2018 年 26卷 5期
