目的探讨高果糖饲料诱导SD大鼠氧化应激和对其脂质代谢的影响.方法实验大鼠分为2组,分别用普通饲料和高果糖饲料喂养8周,检测大鼠空腹血糖(FBG)、血胰岛素(FSI)、血脂、总抗氧化力(T-AOC)、丙二醛(MDA)及超氧化物岐化酶(SOD)等.结果高果糖饲料组胰岛素敏感指数(ISI)低于普通饲料组(P＜0.01),甘油三酯(TG)、总胆固醇(TC)、低密度脂蛋白胆固醇(LDL-C)升高(分别为P＜0.01,P＜0.05和P＜0.01),高密度脂蛋白胆固醇(HDL-C)降低(P＜0.05),T-AOC、SOD活性降低(P＜0.01),MDA水平升高(P＜0.01).结论高果糖饲料可诱导SD大鼠产生氧化应激,引起脂质代谢紊乱.
作者：奉水东；凌宏艳
来源：中国慢性病预防与控制 2005 年 13卷 1期
