目的 了解汕头市社区居民钠盐摄人情况及钠钾比,为高血压防控措施的制定提供依据.方法 采用整群随机抽样方法抽取汕头市澄海区、龙湖区和金平区164名18～90岁居民,进行现场问卷调查和体格检查,并收集24h尿液,记录尿量后检测尿液中尿钠、尿钾以及尿肌酐的含量.用SPSS19.0进行t检验、x2检验和Pearson相关分析.结果 平均每人每天尿量为(1 692.0±607.1) ml,平均24 h尿钠含量为(130.95±54.99)mmol,尿钾含量为(46.98±24.00) mmol,尿肌酐为(7.47±2.41) mmol,钠钾比为3.32±2.02(男性为3.58±1.96,女性为3.25±2.04),转换为钠盐摄人量为(7.65±3.21) g/d[性为(7.49±3.12) g/d,女性为(7.70±3.25) g/d].24h钠肌酐比值及钾肌酐比值女性均明显高于男性,差异均有统计学意义(P＜0.05),而不同性别间24h尿钠、尿钾含量及钠钾比差异均无统计学意义(P＞0.05).24 h尿钠含量随着体质指数(BMI)的增高而上升(r=0.296,P＜0.01).钠盐摄入量与收缩压和舒张压间均呈明显的正相关(r值分别为0.224、0.275,P＜0.01).结论 汕头市社区居民钠盐摄入量高于中国居民膳食指南推荐摄入量,且钠盐摄入水平与血压水平间呈正相关,仍需进一步控制钠盐摄入达标及适当增加钾盐的摄入量.
作者：董文亚；张庆英；江家欣；陈汉明；陈晓丽；杨少宜；刘菊；纪燕云
来源：中国慢性病预防与控制 2017 年 25卷 7期
