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目的 通过实验室检测,查找引起食物中毒的病原菌.方法 按照《食品卫生微生物学检验》[1],GB/T4789-2003、《变形杆菌食物中毒诊断标准检验及处理原则》[2],WS/T9-1996方法进行检验.结果 在29份样品中,分离出7株可疑菌,经生化分型和核酸脉冲场凝胶电泳技术(PFGE)分型,确认为奇异变形杆菌.结论 本次食物中毒为奇异变形杆菌引起.
作者:袁月明;黄锐敏;袁梦
来源:中国热带医学 2006 年 6卷 10期
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