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近年来，人们对石榴籽油的研究不断深入，其中主要包括石榴籽油抗炎、抗糖尿病、抗肿瘤及抗氧化等方面的研究。本文就石榴籽油抗炎和抗糖尿病的作用及其机制作一综述，以利于石榴籽油被更好地开发利用，并对其应用前景进行分析。
作者：贺斌；许丽萍
来源：中国生化药物杂志 2015 年 11期
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